冷库怎么校准，冷库仪器校准步骤

冷库怎么校准

真空预冷：根据水的沸点随压力降低而降低的物理性质，将预冷后的食品放入真空罐中抽真空当压力降低到一定值时，食物表面的水分开始蒸发，吸收汽化潜热，食物本身被冷却。

水预冷：水用于将冷却的食物从初始温度降低到所需的最终温度。空气预冷：该空气预冷方法具有易于调节空气温度和湿度的优点、可用于各种食品冷却冷藏和运输、设备成本低等优点。

空气预冷可分为室内预冷法、强制通风预冷法、压差通风预冷法等。

库内预冷法也叫冷库冷却法：是将装有水果的容器放入冷库中，通过冷风机吹出的冷空气进行冷却的方法。这种方法简单易行，但冷却速度较慢，一般需要24小时以上。预冷期间，应确保仓库内有足够的湿度；果垛之间、包装容器之间要留有适当的空隙，尤其是用塑料袋包装时，袋口要打开，保证气流通过。

强制通风预冷法：在室内预冷基础上发展起来的预冷技术。是指在冷库或其他内部制冷力和送风量较大的设施中，用冷空气直接冷却容器内水果的方法。由于空气流量的增加，与室内预冷方式相比，水果的冷却速度明显提高。一般强制冷风冷却的时间比一般冷却预冷的时间少4~10倍，但比冷却水和真空冷却的时间长。

压差预冷法：一种基于强制通风预冷方法的改进预冷方法。压差预冷装置放置在冷库中预冷装置中的风机转动时，冷库将空气吸入预冷箱，产生压差，使产品快速冷却。因为压差预冷，水果包装容器一般用相同规格的瓦楞纸箱，箱子两侧要有通气孔。预冷时，箱体的孔堆叠排列，用排气扇或风扇强制吸入或吹入冷空气。由于箱体两端的压力差，冷空气可以有效地流过箱体，可以明显提高水果的预冷速度。与强制通风预冷法相比，压差预冷法在货物堆上方冷空气容易短路的地方加装了挡板，促使冷空气通过指定路径流入果箱，明显提高了通过预冷对象的有效空气流量，加快了预冷速度。这种方法一般能在5~7小时内使果实温度从30℃左右降至5℃左右。

有需要校准的朋友不妨联系深圳精宇航检测。